Goed nieuws! Uit een provocatietest bleek dat mijn dochter Floren over haar melk intolerantie is heen gegroeid. Ze mag weer producten hebben met melkeiwit (proteïne) en melksuiker (lactose)!
Tijd om deze wijziging door te voeren in de Floren’s allergiekaart. En omdat we over een kleine week op vakantie gaan naar het Garda meer in Italië, is er ook een Italiaanse versie nodig. Mijn Frans was al niet benijdenswaardig, maar maar Italiaans is totaal afwezig afgezien van “Tutto Bene”. Een collega van mijn vrouw woont in Italië en maakte heel vriendelijk een vertaling van mijn Franse versie van de allergiekaart naar het Italiaans en daarmee had ik een basis voor de Italiaanse kaart. Dank, Ingo!